득이 되는 커피습관 / 커피효능 / 커피 이렇게 마시자

안녕하세요. 반짝이입니다! 커피 좋아하세요? 우리나라 성인 한 사람이 1년에 마시는 커피는 550잔 이상으로 하루에 1.4잔 정도의 커피를 소비한다고 합니다. 저도 아침에 커피를 마시지 않으면 하루 시작이 어려울 만큼 커피에 의존도가 높은데요. 하루 3잔 이하의 커피는 기분을 좋게 해줘서 우울증 개선에 도움을 주고, 간암 위험을 50% 낮춰 줍니다. 하지만 커피를 너무 많이 마시는 습관이 있으면 역류성 식도염, 속 쓰림 등 부작용도 생길 수 있습니다. 제대로 섭취를 한다면 우리 몸에 도움이 되는 커피. 오늘은 커피를 건강하게 즐기는 방법에 대해서 알려드리겠습니다.

1.블랙으로 마시기

커피에는 항산화제, 폴리페놀, 클로로젠산 성분이 혈당을 조절해주며 카페인 성분이 체지방 분해에 도움을 주는데요. 아메리카노나 블랙커피를 먹으면 효과를 보실 수 있습니다. 한국 사람들이 좋아하는 다방 커피(믹스커피), 라떼, 모카(향이 나는 크림은 지방, 설탕이 들어간 커피)는 여분의 열량으로 가득 차 있습니다. 시판 중인 믹스커피 12g에 당류는 4.9g~7g의 당류가 포함되어 있어 비만, 당뇨, , 성인병을 불러일으킬 가능성이 높습니다. 

2. 커피에 천연 재료 넣기

블랙커피가 입에 맞지 않아서 커피에 무언가를 넣어 먹고 싶다면, 천연 바닐라빈, 스테비아, 비정제 설탕 같은 자연적인 걸로 넣어 드시면 훨씬 건강하게 커피를 즐길 수 있습니다. 믹스커피를 포기할 수 없다면 하루에 1~2잔이 적당하고, 설탕의 양을 반으로 줄여서 드시는 것이 좋습니다.

 3. 계피, 코코아를 첨가해 보기

블랙커피에 맛을 더하고 싶다면 계피나 코코아를 넣어서 커피 천연의 맛을 더해서 먹을 수 있습니다. 계피는 혈당조절에 도움을 주고 설탕이나 감미료 대신에 단맛을 느끼게 해주는 역할을 합니다. 코코아는 항산화제 강화를 도와줍니다. 항산화제들이 세포를 깨끗하게 유지해주고 우리 몸의 활성산소와 싸워서 노화 방지에 효과가 있습니다.

 

4. 아침 식사와 같이 마시기.

아침에 빈속으로 커피를 마신다면 위벽을 손상시키고 장을 예민하게 만듭니다. 커피와 함께 곁들여 먹기 좋은(토마토, 계란, 베이글)등 음식을 먹어주면 카페인 일부를 흡수해서 속을 훨씬 편하게 만들어줍니다.

 

5. 적정량의 커피 마시기

적정량의 커피는 뇌 기능을 향상 시켜줍니다. 성인 기준으로 하루 카페인 권장량은 400mg입니다. 청소년의 경우 체중 1kg당 2.5mg 이하를 권하고 있습니다. 카페인은 커피 외에도 코코아나 탄산음료, 아이스크림(커피 맛), 껌, 감기약 등 우리가 편하게 섭취하는 음식들에도 함유되어 있는 만큼 카페인 권장량을 생각할 때 커피를 기준으로만 생각하기에는 무리가 있습니다. 체중에 따라 각자 다른 카페인 내성이 있지만 보통 하루에 3잔 이상 마시지 않는 것이 좋습니다. 적정량의 커피를 마신다면 기억력 반응시간 빠른 뇌 기능을 가질 수 있습니다.

 

6. 일정 시간 후에는 커피 마시지 않기

적당량의 커피도 중요하지만 커피를 마시는 시간대도 중요합니다. 카페인이 몸에 크게 영향을 주지 않는다면 어느 시간에 마셔도 상관이 없지만, 카페인에 몸이 예민하게 반응한다면, 취침시간을 고려해서 오후 2~3시 넘어서는 커피를 마시지 않는 게 숙면에 도움을 줍니다. 커피에는 카페인이 함유되어 있고 많은 양의 카페인은 숙면 패턴에 방해가 될 수 있습니다. 특히 불면증이 있는 분들은 오전에 한 두 잔 마시는 것이 건강한 습관에 도움이 됩니다. 카페인에 중독되어서 종일 마시지 않는 것이 좋습니다.

 

7. 아몬드 우유를 넣어 먹기

라떼가 마시고 싶을 땐, 아몬드 우유를 블랙커피에 넣어보세요. 맛을 첨가한 크림보다 훨씬 더 건강하고 비유제품으로 무거운 유지방이나 하프 앤 하프에 좋은 대안입니다. 우유보다 소화가 잘 됩니다. 향이 첨가된 비유제품도 있습니다.

 

8. 커피를 만들 때 여과된 물 사용하기.

커피를 만들 때 물은 크게 신경을 안쓰는 분들이 있을텐데요. 커피의 맛은 물과 상관이 크다고 할 수 있습니다. 그리고 여과되지 않은 수돗물 때문에 고약한 금속과 다른 원치 않는 불순물이 커피에 섞일 수 있습니다. 여과된 물을 사용하면 커피를 더 신선하게 즐길 수 있습니다.

 

9. 운동하기 30분 전에 커피 한잔 마시기.

운동하기 30분 전 블랙커피를 마셔주면 아드레날린을 증가시켜 줄 카페인 덕분에 운동 효과를 더 극대화 시킬 수 있습니다. 운동을 실시할 때 초기 에너지 이용에서 당질을 절약시키고 지질을 에너지원으로 이용하게 되기 때문에 지방산화율이 증가하므로 체지방을 감소시키는 데 유리하다고 합니다. 그리고 근육 통증 완화, 근육보호, 지구력향상에 도움을 줘서 운동수행능력을 향상시켜 운동부스터 역할을 합니다.

 

10. 아침에 방탄 커피 마시기

총알도 막을 수 있는 힘이 생긴다는 뜻의 방탄 커피는 다이어트에도 도움이 되는데요. 간헐적 단식을 할 때 아침을 먹지 않은 공복 상태에서 MCT오일과 초지 방목 기버터를 블랙커피에 넣어 마셔보세요. 건강함으로 가득한 커피를 맛볼 수 있습니다. 몸에 좋은 지방을 얻을 수 있고 커피에 에너지를 더해줄 수 있습니다. 아침 공복 상태에서 방탄 커피를 마시고 오전 생활을 하면 점심까지 포만감을 느낄 수 있습니다.

  

저의 소소한 행복은 쉬는 날 책읽으면서 커피 마시기입니다. 오늘도 믹스커피 한 잔을 마셨지만, 건강을 위해서 블랙커피의 맛을 알아가려 합니다. 평소 저처럼 믹스커피, 라떼를 즐기는 분들도 건강을 위해서  좋은 습관을 만들어보세요. 위의 10가지 방법을 참고하시면 더 건강하게 커피를 즐길 수 있습니다.